当舗について

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楽心堂本舗について

福岡県福智町にあるらくがん専門店

楽心堂本舗のある福岡県福智町はシュガーロードとも呼ばれる長崎街道に隣接し千利休の弟子である細川忠興公が拓いた上野焼があります。
この「砂糖菓子」と「手仕事」の文化が融合するこの町には工芸菓子の伝統を紡いでいく風土があるように思います。

日本の原風景が残る自然豊かな地域でもあるので、楽心堂本舗のお供物(お華束)が、どのような環境のもとで育まれ職人の手によっていかにつくりだされていくのか、何気ない日々の暮らしの中にある日本の美・技・心を感じていただければ幸いです。

greeting

舗主より

  • タネを作る
  • 型抜き
  • 展開
  • 貼り
  • 完成
タネを作る

楽心堂本舗では、砂糖と米粉で作る「らくがん」を、
神様や仏様、ご先祖様に感謝を込めてお供えする
お供物(お華束)として、お作りしています。
らくがんとは、仏様にお供えするお供物(お華束)のひとつです。
地域によっては法要の後、本堂に飾られたらくがんをいただいて持ち帰り
仏様のご加護に感謝しながら家族で食べるという習慣もありました。

型抜き

かつては、日本全国津々浦々に点在していた和菓子屋さんも
日本人の食習慣の変化とともにともにその数が減少してきております。
楽心堂本舗のある九州にも、かつては多くの和菓子屋さんがありましたが
令和の時代となった今日では、あまり見かけなくなってしまいました。

展開

法要に欠かすことのできないらくがんは、手仕事の文化でもあります。
職人や後継者不足、核家族化、手間の多い作業工程など
らくがんづくりには、多くの障壁があるのも事実です。
しかしながら、らくがんの美しさ、手仕事の素晴らしさ、日本人の心、
伝統的な風習・文化を継承することの意義はとても深いもので
その意味を重く受け止め、後世に受け継いでいきたいと考えています。

貼り

創業当初は地元の寺院を中心にらくがんをお納めしていましたが
参拝された方々から多くのお問い合わせを頂戴し
ご家庭用にもお求めいただけるようになりました。
すべてのお客様に安心してお飾りいただけるよう
材料はすべて日本国産の食材を用いております。
試行錯誤の末にたどりついた色合いも、200色を超えました。

完成

ご縁をいただいたらくがんへの思いと感謝を忘れることなく
山々の色の移ろいや雲の動き、刻々と表情を変える空など
らくがんという作品を通じて、美しい四季の風をお届けできれば幸いです。

楽心堂本舗 大井哲子

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楽心堂本舗では、お客様のご要望に合わせたオーダーメイドも承っております。詳しくはこちらよりご確認ください。

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お電話:0947-22-7288(9:00〜18:00/土日祝休)

店舗紹介

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福岡県田川郡福智町楽心堂本舗

楽心堂本舗 本店

〒822-1201 福岡県田川郡福智町金田946Google MAP

Tel. 0947-22-7288 Fax. 0947-22-7289
営業時間|9:00~18:00 店休日|土日祝祭日

当舗では、らくがん職人(正社員)の募集しております。
詳しくはこちらよりご確認ください。

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